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Vidmarché Bern

Scharfes von Hot Pot Chilies und Swiss Quality Products am unkomplizierten und charmanten Vidmarché in den Vidmarhallen in Bern.

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Hot Pot Keychain

Ein must-have für Scharfesser. Die Hot Pot Keychain ist gefüllt mit einer ultra-scharfen und äusserst fruchtigen Spezialmischung verschiedener Chilis der Art Capsicum Chinense. Sparsam dosieren!

Online Kaufen in Schwarz,
Gold, Rot, Grün oder Purple.

Vegan, glutenfrei. Zutaten: Reines Chilipulver (C. Chinense) aus eigenem Anbau. Mit Passion in der Schweiz hergestellt. Preis: CHF 14.90


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Fatalii Yellow Meersalz

Zitrusartiges, fruchtiges Aroma mit der typischen Schärfe der Varietät Capsicum Chinense. Die Sorte stammt ursprünglich aus Zentralafrika und findet traditionellerweise Verwendung in Meeresfrucht-Gerichten. Wer Habaneros liebt wird auch diese tolle Sorte zu schätzen wissen!

Online Kaufen

Vegan, glutenfrei. Zutaten: Meersalz 95% (Frankreich/Belgien), Fatalii Yellow Chilis 5% (C. Chinense) aus eigenem Anbau. Mit Passion in der Schweiz hergestellt. Inhalt: 80g, Preis: CHF 15.90


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Bhut Jolokia Meersalz

Extrem scharf, und dennoch äusserst aromatisch. Auch bekannt als Ghost Chili. So scharf, dass es scheint als würde man nach dem Verzehr Geister sehen. Fruchtiges chinensen-typisches Aroma mit langanhaltender Schärfe für den Extrakick. Mittlerweile ein Klassiker unter den Superhots.

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Zutaten: Meersalz 95% (Frankreich/Belgien), Bhut Jolokia Chilis 5% (C. Chinense) aus eigenem Anbau. Mit Passion in der Schweiz hergestellt. Trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Inhalt: 80g, Preis: CHF 15.90


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Birds Eye Meersalz

Sehr fruchtig mit angenehmer Schärfe und leicht rauchigem Aroma. Die Fairtrade Birds Eye Chilies werden von Kleinbauern des «Projet d’Analalava» auf Madagaskar angebaut und schonend sonnengetrocknet. Eignet sich zum Würzen aller Speisen.

Online Kaufen

Vegan, glutenfrei. Zutaten: Meersalz 90% (Frankreich/Belgien), Birds Eye Chilis 10% (C. Annum) aus Madagaskar. Mit Passion in der Schweiz hergestellt. Inhalt: 80g, Preis: CHF 15.90


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Lemon Drop Meersalz

Die äusserst aromatische Chili-Meersalz Kreation in der Gewürzmühle mit der fruchtig-zitronigen Lemon Drop Chili. Angenehme, jedoch nie dominante Schärfe. Passt ausgezeichnet zu Fleisch, Fisch und Gemüse oder Salat. Ernte 2017

Online Kaufen

Vegan, glutenfrei. Zutaten: Meersalz 90% (Frankreich/Belgien), Lemon Drop Chilis 10% (C. Baccatum) aus eigenem Anbau. Mit Passion in der Schweiz hergestellt. Inhalt: 80g, Preis: CHF 17.90


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7 Pot Meersalz

Nichts für Anfänger! Unser extrem scharfes und fruchtiges Chili-Meersalz in der Gewürzmühle. Mit ausgeprägter, anhaltender Schärfe der karibischen 7 Pot Chili. Harmoniert perfekt mit exotischen Gerichten sowie mit Fleisch und Gemüse.

Vegan, glutenfrei. Zutaten: Meersalz 95% (Frankreich/Belgien), 7 Pot Chilis 5% (C. Chinense) aus eigenem Anbau. Mit Passion in der Schweiz hergestellt. Inhalt: 80g, Preis: CHF 15.90


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Händler

Unsere Produkte sind bei folgenden Händlern erhältlich.

Im Online-Shop von
La Cucina Tee & Gewürze


La Cucina Tee & Gewürze
Europaallee HB Zürich

Lagerstrasse 18a
Europaallee
CH-8004 Zürich

Batavia Épicerie Moderne
Altstadt Biel Bienne

Ruelle de l’Église 1
CH-2502 Biel/Bienne

La Cucina Tee & Gewürze
Bern Westside

Gilberte-de-Courgenay-Platz 4
CH-3027 Bern-Brünnen

La Cucina Tee & Gewürze
Wochenmarkt Bern

Waisenhausplatz
CH-3000 Bern

La Cucina Tee & Gewürze
Schwanengasse 11
CH-3011 Bern

La Cucina Tee & Gewürze
Lyssstrasse 5
CH-3054 Schüpfen

Overdose Unlimited
Dan'Ton-Ku Tiki Bar

Rue du Canal 27
CH-2502 Biel/Bienne

Keramik- & Essatelier
Bützmattweg 7
3054 Schüpfen


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Über uns

Hot Pot Chilies baut in der Schweiz spezielle und erlesene Chilisorten an und verarbeitet diese zu edlen Gütern.

Unsere Chilis werden schonend von Hand geerntet und verarbeitet. Alle Produkte sind hausgemacht und werden saisonal und lokal in kleinen Chargen und ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe hergestellt. Wir verzichten im Anbau auf den Einsatz von Maschinen und Pestiziden und verwenden stattdessen in Ausnahmefällen natürliche Produkte der Firma Andermatt Biocontrol.

Die Verfügbarkeit unserer Produkte hängt von der Laune der Natur ab, wir bemühen uns aber stets, Ihnen unsere Qualität ganzjährig anbieten zu können.


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Wirkstoff Capsaicin

Bereits das Volk der Maya hat mit Chilis Speisen gewürzt und soll auch gesundheitliche Beschwerden sowie Verletzungen mit Chilis behandelt haben. Heute gelten Chilis unter anderem als kreislauffördernd und entzündungshemmend. Der Körper schüttet beim Verzehr von Chilis das körpereigene Glückshormon Endorphin aus. Ja sogar aphrodisierend soll der Wirkstoff Capsaicin wirken. Eines ist klar, das Thema Chili ist vielseitig und spannend!


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Kontakt

Hot Pot Chilies
Murtenstrasse 12
CH-2502 Biel/Bienne
Schweiz

spicy@hotpot.guru


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